Amèlia

La BotigaCada diaCarta generalPica PicaDiades especialsConsellsContacte
Entrants
Pollastre rostit amb prunes i pinyons
Pollastre amb gambes
Strogonoff de pollastre
Xop Suei de pollastre, verdures i gambes
Pollastre al curri
Confit d’ànec amb reducció de vi negre
Ànec amb peres
Cuixa de xai desossada a les herbes i amb verdures arrebossades
Espatlla de xai farcida
Filet farcit de formatge brie acompanyat de compota de poma
Rotllets de pollastre farcits de gorgonzola amb salsa de girgoles
Cuixetes de polastre
Pollastre al forn " tipus a l'ast"
Farcells de vedella farcits de formatge manxego
Fricandó de vedella amb moixernons i trompetes de la mort
Rostit de vedella amb bolets
Vitello Tonato
Mil fulls de vedella, ceps i ceba
Tall rodó de vedella amb salsa de ceps i mostassa
Strogonoff de vedella
Galtes de porc Ibèric amb figues
Filet de porc ibèric farcit de poma i salsa de ceba
Filet de porc ibèric farcit amb formatge brie i pernil salat
Llom Ibèric a la taronja
Llom amb salsa girgonzola
Llom al forn amb patates “panadera”
Medallons de filet de porc ibèric amb pernil i olives
Llonzes amb ceba confitada
Peus de porc guisats
Amèlia
Amèlia
Amèlia
Amèlia
Amèlia
Amèlia
Amèlia
Amèlia